Архив рубрики: Без рубрики

Текст про постные блюда из фасоли звучит как приговор: «Постишься — ешь фасоль!» И все мы, наверное, хорошо знаем, как многие из нас избегают этой самой фасоли в повседневной жизни. Но когда приходит пост, она вдруг становится королевой стола. Ну, кто ж ее не полюбит, эту многолицую бобовую? Подробнее ...

Котлеты из фарша на сковороде, это как символ домашнего уюта и тепла. Как только начинаешь их жарить, сразу чувствуешь аромат детства и домашнего очага. Это одно из тех блюд, которое вызывает настоящие волнения и эмоции у каждого члена семьи.

Ведь котлеты у всех разные — некоторые любят их сочными, другие — хрустящими, а кто-то без панировки вообще не представляет. А вот мой дядя Толик считает, что котлеты без добавки картофельного пюре — это не котлеты, а просто крошка!

А когда тетя Галя, его жена, готовит котлеты, она обязательно добавляет к мясу мелко нарезанный лук. Иногда котлеты получаются такие луковые, что хочется предложить им картошечку и майонез. Подробнее ...

Кабачки на зиму — это настоящее волшебство для всех хозяек! Этот овощ такой универсальный, что из него можно готовить множество вкусных блюд, а также заготовки на долгие зимние вечера.

Но представьте, что кабачки тоже могут иметь свои предпочтения.

Например, у них могут быть капризы по поводу своей заготовки на зиму. Один кабачок требует быть законсервированным только с лавровым листом, а другой настаивает на наличии горького перца в рецепте.

Вот такие вот овощные прихоти! Подробнее ...

Текст о каше с тыквой в мультиварке – это настоящий гид в мире кулинарии для всех, кто хочет приготовить что-то вкусное и полезное. Однако, если взглянуть на эту тему слишком серьезно, можно упустить из виду кулинарные курьезы и забавные ситуации, которые могут случиться при приготовлении каши с тыквой. Подробнее ...

Рецепты фаршированных яиц — это просто находка для всех, кто сталкивается с проблемой внезапно нагрянувших гостей и не знает, чем их накормить. Фаршированные яйца — это такая штука, которую можно делать из практически любых продуктов, что есть в вашем холодильнике. Колбаса, сыр, овощи, даже рыба — все это может стать начинкой для ваших фаршированных яиц.

Приготовление таких закусок не требует особых кулинарных умений, а результат всегда радует. Подробнее ...

Мнение:

Всегда считал, что постные блюда на праздничном столе – это как попытка уговорить кота не лазить на дерево: в теории звучит вполне обоснованно, но на практике все шансы на провал. Но оказывается, я ошибался! Как оказалось, можно и без румяной курочки, и без щедро смазанного любимым майонезом салата — и все равно будет красиво, вкусно и празднично. Подробнее ...

Яблоки, запеченные в духовке, — это действительно замечательный десерт, который можно подавать на завтрак, обед, и ужин. Не откажется от них и самый привередливый малыш, ведь вкусные яблоки, запеченные в духовке, способны покорить сердце любого гурмана.

Как и у всех десертов, у запеченных яблок есть свои «особые» требования.

Как, например, использование определенных сортов яблок для кулинарных экспериментов. Здесь нельзя ошибиться, как в старом анекдоте: Подробнее ...

Этот текст о рождественском меню оставляет впечатление, что праздник — это настоящий экзамен по кулинарии. Хозяйка, которая возьмет на себя ответственность за рождественское меню, должна быть готова к аттестации своего мастерства на кухне.

Ведь здесь предлагают приготовить так много вкусных, необычных и красивых блюд, что можно запутаться и заблудиться в этом кулинарном лабиринте. Подробнее ...

Текст обсуждает различные модели пароварок — от бюджетных до дорогих, отдельно стоящих и встраиваемых в кухонные гарнитуры. Бюджетные модели позволяют приготовить блюда на пару недорого и без лишних затрат. Они имеют основные функции, такие как таймер, режимы приготовления, контроль уровня воды.

Модели внебюджетного уровня предлагают больше функционала, красивый дизайн и возможности для приготовления различных продуктов. Встраиваемые пароварки обладают дополнительными функциями и являются более дорогими, но позволяют готовить блюда с использованием чистого пара, что способствует сохранению витаминов и минералов. Подробнее ...

Ах, эти постные блюда из картофеля! Ну что за издевательство над собой люди придумали-то. Воображаю, как картофель слышит, что его вдруг невероятно многие стали употреблять исключительно в постные дни.

И вот такие вечные второсортные блюда, как картофельный суп, картофельные дольки, или даже картофельная запеканка, вдруг переродились в спасение для постящихся. Подробнее ...