Текст об истории кофе, описании различных кофеварок и напитках на их основе вызывает массу ассоциаций и воспоминаний.
Начнем с любителей кофе. Это такие романтики, которых капельная кофеварка не устроит. Они выбирают способы приготовления кофе, требующие навыков и умений. Например, пуровер.
Японская перфекционистская технология, требующая определенных пропорций и терпения. Поставил капельку воды кипятка на две минуты, потом добавил свежемолотый кофе, потом снова добавил немного воды и ждал еще минуты четыре. Затем нагреть молоко, проварить взбитые сливки и только после этого можно наслаждаться кофе.
И это все вялыми ручками.
А как выглядит приготовление кофе в гейзерной кофеварке, когда вода кипит, а пар несется через слой молотого кофе, примерно как гейзер в Исландии. Вы эту кофеварку даже не прикроете, как страстный ловец процветающего гейзера.
Ну и как народ в то время чувствовал себя, выжидая приготовление кофе в гейзерной кофеварке, когда все знали, что через минуту начнется что-то удивительное.
Кофе в капсулах — ничто иное, как последний крик технологий для настоящих бизнесменов. Вы пришли на важное совещание с утра, а там весь аромат и вкус вашего кофе в одной капсуле. Колоча 8-10 бар программы нагрева под ваше настроение.
Из 1,5 литрового контейнера вы просто подставили чашку, нажали на кнопку, и вот вам уже в руках кофе, как риторика на крупном заседании.
Всё большее количество специализированных видов кофе, которые вы можете приготовить дома с помощью разнообразных кофеварок, вызывает улыбку. Греческий кофе фраппе — это что-то вроде стихии колы и эспрессо, которую захотелось попарить вместе. получился новый витаминный коктейль для всей семьи, попробовать которому стоит по разу.
Но ведь кто-то действительно считает себя кофеманом, зная все тонкости и секреты приготовления кофейных напитков.
И вот он, стоя у кофеварки, махает руками, выделяет запах аромата кофе, печет рожки в машине для эспрессо. Видимо, это и есть тот самый кофе, который создают в этих удивительных кофеварках, о которых нам рассказали в статье.
Такие описания кофе и кофеварок дают пищу для фантазий и ассоциаций. Кто-то может уподобить кофе поварам, готовящим утренний обед с расстановкой, а кто-то увидеть в кофеварке гейзер природную силу.
Так или иначе, а вместе с кофе всегда приходит уют и атмосфера, созданная процессом приготовления и наслаждения этим ароматным напитком.
Так что продолжайте наслаждаться кофе, пробовать новые методы приготовления, удивляя себя и своих близких ароматами и вкусами этого удивительного напитка. Так же, как это делают настоящие ценители.