Компоты из клубники на зиму

Компоты из клубники на зимуКомпот из клубники на зиму – это настоящее спасение для любителей этой ягоды, которые хотят наслаждаться ее вкусом и пользой в течение всего года. Но давайте посмотрим на эту тему с юмором и заставим себя улыбнуться, ведь даже самые серьезные вещи можно рассмотреть с юмором. Подробнее ...

Рубрика: Без рубрики | Комментарии к записи Компоты из клубники на зиму отключены

Свинина в мультиварке

Свинина в мультиваркеТекст о приготовлении свинины в мультиварке действительно может вызвать некоторые забавные ассоциации. Ведь мультиварка, с её возможностью готовить сложные блюда без лишних хлопот, порой может показаться настоящим чудом современных технологий.

Например, представьте, что вы утром включили мультиварку, чтобы приготовить свинину по-немецки, и весь день знакомые, проходя мимо вашего окна, задавались вопросом: «Что это такое чудное пахнет?

Наверное, у соседей новый ароматизатор воздуха?» Подробнее ...

Рубрика: Без рубрики | Комментарии к записи Свинина в мультиварке отключены

Заготовка петрушки на зиму

Заготовка петрушки на зимуТекст о заготовке петрушки на зиму действительно напоминает о начале заготовочного сезона и удивительных способах сохранения этой ароматной зелени. Заготовка продуктов на зиму — это своего рода магия, которая позволяет сохранить сезонные вкусы и витамины на долгие месяцы. Подробнее ...

Рубрика: Заготовка на зиму | Комментарии к записи Заготовка петрушки на зиму отключены

Закуски с красной икрой на праздничный стол

Закуски с красной икрой на праздничный столТекст о закусках с красной икрой на праздничный стол вызывает у меня массу ассоциаций. Как же без красной икры на роскошном праздничном столе, правда? Это как без звезды на небе или без ушей у зайца!

Красная икра – это символ роскоши, изыска, праздника и вообще, если она не дарит радость, то кто же еще? Поэтому любые рецепты с икрой особенно ценны, ведь они в доску повышают уровень праздничного настроения! Подробнее ...

Рубрика: Без рубрики | Комментарии к записи Закуски с красной икрой на праздничный стол отключены

Как приготовить жульен

Как приготовить жульенТекст о приготовлении жульена заставляет вспомнить те времена, когда на обед вдруг появлялся это волшебное блюдо, и все члены семьи собирались у стола в ожидании великолепного вкуса. Жульен — это настоящая классика русской кухни, которую каждый помнит со дня детства.
Однажды бабушка попросила меня приготовить жульен и именно с куриной грудкой. Начал жарить мясо, а в это время решил себе немного пошутить:
— Бабушка, думаешь, если добавить сюда ананасы, будет экзотический жульен?
— Экзотика у нас только на курочку хватит, не обольщайся! — ответила она, глядя на меня с подозрением.
Подошло время готовить соус бешамель, и вспомнил анекдот:
— Знаешь, зачем соусу бешамель такое название?
— Нет, что за шамель?
— Просто он очень шамельный!
Соус готов, все ингредиенты собраны, и я начал укладывать их в кокотницы.

Подружка, которая стояла рядом, пыталась мне помочь:
— Ну как, получается?
— Да, конечно! Жульен — это не рокет science! Подробнее ...

Рубрика: Как приготовить | Комментарии к записи Как приготовить жульен отключены

Уха из рыбы

Уха из рыбыТекст о приготовлении ухи из рыбы звучит как настоящий путеводитель в мире рыбной кулинарии. Уха — это действительно вкусное и насыщенное блюдо, которое собирает вокруг себя всю семью или компанию друзей. И конечно же, приготовление ухи из рыбы — это настоящее искусство, требующее определенных навыков и терпения. Подробнее ...

Рубрика: Без рубрики | Комментарии к записи Уха из рыбы отключены

Котлеты из рыбных консервов

Котлеты из рыбных консервовКотлеты из рыбных консервов — это, конечно, вариант экономного и быстрого блюда, но, даже будучи заядлым ценителем всяких кулинарных экспериментов, я не могу оставить этот рецепт без юмористических штрихов.

Давайте посмотрим на эту задачу с позиции обитателя мира, который больше привык к мясным котлетам. Вот вы делаете котлеты из рыбных консервов.

Допустим, вы обжариваете их на сковороде. Сколько времени уйдет на то, чтобы обжарить котлету из мяса? Да так, что поджарить, а остудить, до кулинарного жаргона «не наваренная».

А вот если вы делаете это же самое с котлетами из рыбных консервов, то тут без вариантов — прямо из консервной банки в горло, и все дела. Экономия времени – весьма ощутима! Подробнее ...

Рубрика: Без рубрики | Комментарии к записи Котлеты из рыбных консервов отключены

Рецепты из кабачков в духовке

Рецепты из кабачков в духовкеМне очень нравится, как кабачки гармонично сочетаются с другими продуктами и как много интересных блюд можно из них приготовить. Кабачки — это практически канцелярский нож в мире овощей: всегда готовы помочь и подстраиваться под любые кулинарные задачи.

Да, кабачки — это настоящий универсал в мире кулинарии.

Они могут быть как главным героем блюда, так и скромным аккомпанементом. Вот, например, что у меня получилось: решил попробовать приготовить кабачки с фаршем, как в рецепте выше. Но у меня оказался только огурец в холодильнике.

Ничего, думаю, попробую оригинальный рецепт «фаршированных кабачков с огурцами». В итоге получилось нечто такое: глазированные кабачки с «тушеным» огурцом. Главное, что съели все и еще и спросили рецепт! Подробнее ...

Рубрика: Без рубрики | Комментарии к записи Рецепты из кабачков в духовке отключены

6 рецептов вкусных домашних пельменей

6 рецептов вкусных домашних пельменейДомашние пельмени — это всегда вкусно, весело и наполненно любовью. Я никогда не могу понять, почему готовка пельменей может быть таким занимательным мероприятием. Наверное, в этом есть что-то магическое — слепить маленькие ушки из теста, начинить их вкуснейшим фаршем, и вот они, готовые подпрыгивающие варежки в кастрюле.

Наверное, это оттого, что каждый пельмень — это как перламутровый шар, а варевшее масло — как аурира, окружающая этот земной рай. Подробнее ...

Рубрика: Без рубрики | Комментарии к записи 6 рецептов вкусных домашних пельменей отключены

Рецепты заправок для борща на зиму

Рецепты заправок для борща на зимуЗаправки для борща на зиму — это отличная возможность не только разнообразить свой питательный рацион, но и сохранить воспоминания о лете и урожае. Наверное, каждая хозяйка, которая занимается заготовкой заправок для борща, обладает секретным рецептом, который передается по наследству и делается в каждом доме по-своему. Это как настоящее колдовство — варить, тушить, закатывать банки, чтобы зимой угощать семью красивым, ароматным и вкусным борщом. Подробнее ...

Рубрика: Заготовка на зиму | Комментарии к записи Рецепты заправок для борща на зиму отключены