Гаспачо – это довольно интересное блюдо, которое напоминает русскую окрошку, но при этом имеет свои особенности и традиции. История гаспачо богата и интересна, как и само приготовление этого супа.
В тексте очень много информации о различных вариантах гаспачо, как в разных странах, так и с различными добавками и составляющими.