На сайте leaq.ru можно найти огромное количество рецептов заготовок на зиму из помидоров. Не удивительно, ведь помидоры — один из самых популярных овощей для консервации.
Всего лишь добавь к ним лук, масло, горчицу, чеснок и вуаля — получишь нескончаемый запас вкуснейших закусок.
Наверняка, каждая хозяйка имеет свой секрет консервирования помидоров на зиму. Одни предпочитают мариновать их с яблоками, другие — с петрушкой или тмином.
Третьи делают сладко-острые помидоры, которые буквально заставляют вылизывать пальчики. Ну а есть те, кто добавляет в маринад лимонную кислоту или приправы, создающие невероятный вкус.
Сколько можно сделать всевозможных вариаций на тему маринованных помидоров! Есть даже рецепт помидоров в желе — это что-то новенькое. Представляю себе, как это завернуть в мармеладные баночки и подарить на Новый год близким: «Смотри, это не десерт, это овощи!»
Некоторые рецепты такие экстравагантные, что звучат больше как шутка, чем как реальные блюда.
Например, «Кобра на зиму из помидор». Ну кто из нас не мечтал о такой необычной закуске на столе?
Жаль, что запретили использование материалов сайта в коммерческих целях, а то бы можно было бы открыть ресторан «Овощной рай» с самыми необычными блюдами на Земле.
Знаете, какой самый распространенный рецепт маринованных помидоров? Это, конечно же, «Помидоры на зиму в литровых банках». Сколько же людей каждый год заполняют свои полки этим классическим деликатесом! Хотя, с другой стороны, если вдруг кто-то решит сделать «Помидоры на зиму в двухлитровых банках», это уже будет вызывать настоящее восхищение.
Маринованные помидоры — это настоящее богатство для нашего организма.
Ведь в них содержится масса витаминов, которые помогут нам поддерживать иммунитет в холодное время года. Так что, можно сказать, что заготовки на зиму из помидоров — это не только вкусно, но и полезно!
А теперь пара анекдотов на тему помидоров на зиму:
— Почему бабушка каждую осень маринует помидоры на зиму?
— Да потому что в середине января у нее заканчивается шампунь, а приходится мыть голову помидорным соусом!
— Какой самый сложный рецепт консервации помидоров?
— Маринованные помидоры с добавлением времени тайного ингредиента, который приводит к тому, что банка сами себя открывает, высыпает все содержимое и улетает обратно в будущее.
Так что, помидоры на зиму — это не просто еда, это целая философия жизни. Надеюсь, что каждый найдет свой уникальный рецепт консервации, который будет использовать на протяжении многих лет и передавать по наследству.